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こばと保育園人気おやつ!””五平もち””
こばと保育園で人気のあるおやつ。それは五平もちです。
あま〜い味噌に、おもちのもちもちした触感。味噌とおもちは言わずと知れたゴールデンコンビですね。もちだけにお腹のもちもよく、パワー全開で遊ぶ子どもたちの午後のエネルギー源です。
ぜひお試しくださいネ!
ちなみに、こばと保育園では月曜日のお昼御飯が麺類なので、月曜日の午後のおやつによくでます。
材料
作り方
<8枚分>
もち米・・・・・・・・・・2合
味噌・・・・・・・・・・・大さじ2
砂糖・・・・・・・・・・・大さじ3
白すりごま・・・・・・・・大さじ1
みりん・・・・・・・・・・大さじ1/2
水・・・・・・・・・・・・大さじ2
1.もち米は普通に炊く
2.味噌・砂糖・水を中火にかけて煮詰め、すりごまを加える
3.@が炊き上がったら、粘り気が出るまですりこ木ですり潰 し、小判型にし、Aを塗り、お皿に盛りつける。
※ 味噌を塗ってから、オーブンで表面に焦げ目がつくまで焼 いてもおいしいですよ!
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