 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
変わりおはぎ 春分の日、お彼岸にぴったり！のスィーツ“変わりおはぎ”を紹介します。 ぼたもちの中にあんこを入れてつぶすので、簡単にできます。大きさは、食べる方に合わせてつくっても良いですね。 やさしい味で食べやすいので、子どもからお年寄りまで人気が出そうです。ご一緒にどうぞ！ |
材料 |
作り方 |
| 〔９個分〕
もち米 ２合 粒あん・こしあん １００ｇ （市販品や缶詰でもＯＫ！） きな粉 ５０ｇ 砂糖 大さじ３～４ |
① もち米を洗ってザルに上げ、米と同量の水で炊く。
② 炊き上がったら５分ほど蒸らし、ボウルに移す。 ③ ②に、あんを入れて混ぜ合わせ、すりこぎ棒で半つぶしにする。 ④ きな粉に砂糖を混ぜ合わせる。 ⑤ ③を９等分に分けライスボールを形よく作り、④のきな粉をまぶして出来上がり。 |
秋田市広面釣瓶町71-4
018-834-3429 
018-836-3424 