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さつまいものがレット ２月のおすすめレシピは、冬のSweets“さつまいものガレット”です。さつまいもとチーズの相性が良く、食べやすいおやつです。ケーキっぽくなくやさしい甘みなので、紅茶・コーヒーの他、お茶も合いそうですね。 切って、混ぜて、焼くと作り方も簡単。ぜひ、お試し下さい。 |
材料 |
作り方 |
| （材料 ４人分）
プロセスチーズ １/３箱 さつまいも 小１本 ホットケーキMix １００ｇ 無塩バター ４０ｇ（１/５箱） 牛乳 大さじ３ 卵 １個 |
① さつまいもは、１cm角に切って水にさらす。
② プロセスチーズも１cm角に切る。 ③ 溶かした無塩バターに牛乳と卵を加え混ぜる ④ ③に①と②とホットケーキミックスを加え、さっくりと混ぜ、鉄板に１cmに厚さに流し込む。 ⑤ １８０℃のオーブンで１５分焼く。 ⑥ 冷めてから、スティック状に切る。 |
秋田市広面釣瓶町71-4
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