(4人分)
マカロニ 50g
たまねぎ 1/2個
プチトマト 4個
チーズ(ピザ用)40g
ケチャップ 大さじ1強
小麦粉 1/3カップ(40g)
油 大さじ1/2
青のり 少々
塩 少々
水 少々
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@ マカロニはゆでて、ザルに上げておく。
A 玉ねぎは薄切り、プチトマトは粗く切る。
B フライパンに油を入れて温め、玉ねぎを炒める。しんなりして色が変わってきたら、塩とケチャップで味付けする。
C ボウルに@とBと小麦粉、水少々を入れ、混ぜる。とまとも入れてざっくりまぜる。
D 温めたホットプレート(フライパンでもOK)に油少々をひき、Cを小さな丸型にして入れ、ふたをして焼く。
E マカロニの色が変わったらチーズをかけ、チーズがやや溶けたらできあがり。その上に青のりをちらす。
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