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納豆ご飯 いつもは、ご飯にかけて食べる納豆を使ったご飯メニューを紹介します。 納豆と挽き肉で、たんぱく質がたっぷりとれます。切るの物はねぎ、後は炒めて混ぜるだけなので、簡単に出来ますよ。混ぜるとき、あまりかきまぜずに“さっくり”混ぜるのがポイントです。 上手に大豆たんぱくを摂りたいものですね。 |
材料 |
作り方 |
| 〔４人分〕
米 ２合 ひきわり納豆 １ケース（５０ｇ） 豚挽肉 １００ｇ ねぎ １/２本 みそ 大さじ２ 油 適量 |
① 米をといで炊く。
② ねぎを小口切りにする。 ③ フライパンに油を引き、挽き肉を炒める。肉に火が通ったら、②のねぎを加え、あまり火が通らないうちに味噌で味付けする。（お好みでしょうゆを加えてもＯＫ） ④ 最後に納豆を入れて、まぜる。 ⑤ 炊き上がったご飯と混ぜて、出来上がり。 |
秋田市広面釣瓶町71-4
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