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ココアフレーククッキー みんなが大好きなチョコ味の生地にコーンフレークを入れて軽～い食感に焼き上げます。 オーブントースターでも焼くことができますよ！ スィーツの手づくりって嬉しいものです！お子さんと一緒に作ってみませんか？ |
材料 |
作り方 |
| ＊約２０枚分
ホットケーキミックス：１５０ｇ ココア：大さじ１ バター（食塩不使用）：７０ｇ 砂糖：大さじ３ 卵：１個 コーンフレーク：５０ｇ |
① ボールにホットケーキミックスとココアを入れ、泡立 て器でよく混ぜ合わせる。
② 耐熱ボールにバターを入れ、電子レンジで約３０秒加熱 してやわらかくし、砂糖を加えて泡立て器ですり混ぜ る。白っぽくなったら溶きほぐした卵を加え、よく混ぜ 合わせる。 ③ ②に①を加え、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混 ぜ、コーンフレークを加えてさっくりと混ぜる。 ④ オーブンシートを敷いた天板に③を大さじ１ずつ、間隔 をあけて落とす。 ⑤ １８０℃に予熱したオーブンで１２～１３分焼く。オー ブントースターで焼く場合は、予熱をして、アルミホイ ルを敷いた天板に並べて２～３分焼き、焼き色がついた らアルミホイルをかぶせてさらに約１０分焼く。 |
秋田市広面釣瓶町71-4
018-834-3429 
018-836-3424 